Aceste Gauffre cu nuca de cocos sunt un desert foarte usor de facut… Le prefer clatitelor pentru ca ma scapa de copt… :)) Au o textura pufoasa la interior si usor crocanta la exterior, iar aroma delicata de cocos le face irezistibile. Aroma de cocos si textura lor pufoasa transforma aceste gaufre intr-un desert pe care il vei face din nou si din nou

Dana a fost sursa mea de inspiratie, chiar daca am schimbat modul de preparare 😉

Gauffre cu nuca de cocos

Miha Aceste Gauffre cu nuca de cocos sunt un desert foarte usor de facut… Le prefer clatitelor pentru ca ma scapa de copt…… Gauffre gauffre cu nuca de cocos European Printează

Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi

Evalueză 5.0/5

( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

• Avem nevoie de:
• 3 oua
• 150 g zahar
• 50 g nuca de cocos
• 100 g unt
• 200 ml lapte
• 200 g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare Gauffre cu nuca de cocos:

Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare pana cand isi dubleaza volumul si devin spumoase. Se adauga treptat zaharul si zaharul vanilat, continuand mixarea pana la omogenizare. Apoi se incorporeaza untul topit si racit, urmat de lapte si nuca de cocos.

La final se adauga faina amestecata in prealabil cu praful de copt si se amesteca usor pana se obtine un aluat omogen.

Aluatul se coace in aparatul special pentru gaufre sau vafe, conform instructiunilor aparatului. Sunt gata cand gaufrele devin aurii si usor crocante la exterior.

Pentru decor, inimioarele de gaufre se pot desface si se orneaza cu ciocolata amaruie topita, turnata in dungi subtiri deasupra.

Rezultatul este un desert aromat, cu gust delicat de cocos si textura pufoasa, perfect pentru o gustare dulce sau pentru micul dejun. Sunt foarte bune si dispar rapid de pe farfurie.

Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL

Arhiva