Gem de citrice facut la masina de paine
Gemul de citrice este un preparat delicios, cu o aroma intensa si un gust echilibrat intre dulce si usor acrisor. Realizat din fructe proaspete precum portocale, lamai sau grepfrut, acest gem are o textura bogata si o culoare aurie apetisanta. Este ideal pentru a fi savurat pe paine prajita, clatite, biscuiti sau ca ingredient in diverse deserturi.
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 3 mandarine
- 2 portocale
- 1/2 lamaie
- 1 cana si jumatate de zahar
Mod de preparare Gem de citrice:
Toate aceste fructe se pun in robotul de bucatarie si se mixeaza bine pana se obtine o pasta omogena.
Compozitia obtinuta se pune in cuva masinii de paine, apoi se adauga zaharul.
Se selecteaza programul special pentru gem si se lasa masina sa isi faca treaba. Programul dureaza aproximativ 1 ora si 20 de minute. Daca gemul vi se pare prea lichid la final, programul poate fi pornit inca o data pentru a obtine o consistenta mai groasa.
Din aceasta cantitate rezulta aproximativ un borcan de 300 g si inca jumatate de borcan de gem.
Gemul de citrice se pastreaza foarte bine la frigider.
Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL
Arhiva
4 comentarii
arata tare bine ,cred ca are o aroma superba!
E foarte bun! Sunt incantata de rezultat! 🙂
Foarte bun este gemul de citrice. Am facut asa cum ai spus si mi-a iesit minunat. Dar nu la masina de paine (n-am), pe aragaz. Mi-a luat mai putin timp sa-l fierb, cred ca o jumatate de ora.
pe aragaz se face mai repede, asa e. Dar mie mi-a fost lene sa stau langa el sa-l pazesc. :)))