Reteta Lapte condensat
Ingrediente
- * 150 ml apa
- * 120 g miere
- * 80 g zahar
- * 120 g unt
- * 250 g lapte praf
Mod de preparare Lapte condensat:
In vasul inalt de la mixerul vertical punem apa fierbinte, mierea, zaharul si untul. Amestecam pana se topeste zaharul si se omogenizeaza. Adaugam laptele praf si mixam pana totul devine o crema fina.
Se lasa sa se raceasca complet si se va folosi le diverse deserturi si prajituri. Daca nu se foloseste imediat se pune intr-un borcan cu capa si se pastreaza la frigider.
Consistenta va fi una destul de moale, dar la frigider se va intari destul de mult.
Nu e chiar ca cel de cumparat, dar e bun. 🙂
5 comentarii
Uite inca o varianta. Daca ai timp sa faci, sa impartasesti cu noi daca ti-a placut.
http://www.gustos.ro/articole/calatoriile-si-arta-culinara-a-laurei-adamache/lapte-condensat-sweetened-condensed-milk.html
Foarte bun laptele acesta condensat 🙂
Cel de cumparat e mai bun :)) dar in lipsa, acesta compenseaza cu succes. 🙂
[…] Topim untul si il turnam peste biscuitii macinati, apoi adaugam laptele condensat. […]
[…] se rupe? :)) Pai, in niciun caz nu-l aruncam! Il rupem si mai tare, adaugam niste ciocolata, unt si lapte condensat si facem bomboane. Pana la urma, cine mai stie ca trebuia sa fie rulada? :)) Si uite asa, dintr-un […]