Negresa cu inima de cocos

de Miha
2444 vizualizări
Negresa cu inima de cocos

Negresa cu inima de cocos este o prajitura ciocolatoasa si foarte foarte buna. Aviz ciocoholicilor! :))

Este genul acela de prajitura care te surprinde placut de la prima felie. Pufoasa, intens ciocolatoasa, dar cu acel miez cremos de cocos care o face si mai speciala. Se face usor, nu ai nevoie de tehnici complicate, iar rezultatul arata si are gust de desert “wow”, perfect pentru orice pofta de dulce.

Alegerea perfecta pentru iubitorii de deserturi simple, dar spectaculoase…

Negresa cu inima de cocos

Negresa cu inima de cocos

Negresa cu inima de cocos este o prajitura ciocolatoasa si foarte foarte buna. Aviz ciocoholicilor! :)) Este genul acela de prajitura care… Prajituri negresa cu nuca de cocos European Printează
Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi
Evalueză 5.0/5
( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • 6 oua
  • 200 g unt
  • 300 g ciocolata amaruie
  • 200 g faina
  • 300 g zahar
  • 1 pliculet praf copt
  • Pentru "inima" de cocos avem nevoie de:
  • 300 g lapte condensat indulcit
  • 100 g nuca de cocos

Mod de preparare Negresa cu inima de cocos:

Topeste ciocolata impreuna cu untul, la foc mic sau la bain-marie. Opreste focul, adauga zaharul si amesteca pana se dizolva. Lasa compozitia sa se racoreasca, iar cand devine calduta, incorporeaza ouale, unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare. Adauga faina amestecata cu praful de copt si omogenizeaza pana obtii un aluat fin.

Separat, amesteca laptele condensat cu nuca de cocos pana obtii o compozitie omogena.

Toarna aluatul de negresa intr-o tava tapetata cu hartie de copt, apoi adauga din loc in loc cate linguri de umplutura de cocos. Cu ajutorul unui bat pentru frigarui sau al unei scobitori, amesteca usor cele doua compozitii pentru un efect marmorat.

Coace prajitura in cuptorul preincalzit la 180 grade, timp de aproximativ 40–45 de minute sau pana trece testul scobitorii.

Negresa cu inima de cocos

Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL

 

poate vă plac și rețetele

7 comentarii

Maria 16 iunie 2009 - 11:38

looks so delicious! Kisses!

Răspuns
Miha 16 iunie 2009 - 12:00

Kisses Maria! Thanks!

Răspuns
Nati 16 iunie 2009 - 16:52

Ooo, ai facut-o si tu, delicioasa intr-adevar! Vad ca ai schimbat nitel proportiile la umplutura.

Răspuns
Miha 16 iunie 2009 - 17:09

Da Natalia,ai dreptate…Am ajustat cantitatile,ca asa am avut. 🙂 2 tuburi de lapte condensat de 150 g fiecare si o punga de cocos de 100 g.

Răspuns
Maria 17 iunie 2009 - 12:11

Hi, I have award for you in my blog!

Răspuns
Alina 24 septembrie 2010 - 20:07

e delicios

Răspuns
Miha 24 septembrie 2010 - 20:15

Asa este Alina, e delicioasa.
Ma bucur mult ca ti-a placut si tie. 🙂

Răspuns

Lasă un răspuns