Clatite

Clatite cu suc de portocale

Amira mea e mare fan portocale. Astfel ca trebuie sa avem permenent in casa portocale. Multe! :)) Dar ultima oara cand am cumparat nu le-am nimerit atat de bune si le tot mutam dintr-un cos intr-altul. Am hotarat sa le prepar cumva, dar cum de prajituri cu fructe nu se pune problema, mi-a venit ideea acestor clatite. 😉

clatite cu suc de portocale

Ingrediente

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 300 ml suc de portocale
  • 2 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • ~ 400 g faina
  • esenta de vanilie
loading...

Mod de preparare clatite cu suc de portocale:

Aceste clatite le-am preparat dupa reteta ce o fac de obicei, doar ca am inlocuit apa minerala cu suc de portocale. 😉

Punem faina intr-un castron si turnam deasupra laptele si sucul de portocale, amestecand continuu cu un tel sau cu mixerul. Trebuie sa obtinem o compozitie ce se aseamana cu smantana. Adaugam zaharul, galbenusurile, uleiul, esenta de vanilie si amestecam bine. La sfarsit, incorporam si albusurile batute spuma cu un praf de sare.

Tigaia in care vom coace clatitele se unge cu putin ulei. Se toarna in tigaie atata compozitie cat sa acopere fundul tigaii in strat subtire. Cand s-a copt pe o parte se intoarce pe partea cealalta cu ajutorul unei palete.

Se servesc cu o umplutura la alegere. Eu le-am umplut cu frisca si am servit cu sos de ciocolata si mure. 😉

clatite cu suc de portocale

clatite cu suc de portocale

Tags: , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. Si eu mai fac clatite cu suc de portocale.Ies delicioase!

  2. Excelente, cu o prezentare impecabila!

  3. Hummm que beauté, c’est vraiment superbes et sans aucun doute une vrai délice!

    Bisous

  4. Ca de obicei superb. Te pup.

  5. Pozele spun totul ;), iar eu doar salivez 🙂

  6. Desigur, bunatati!
    Cum altfel?

  7. Foarte apetisant Miha!!!! Like <3

  8. Wow, din nou ai facut bunatati!! Miha, eu chiar trebuie sa-ti fac o vizita, sa vad oare cu ce ma astepti 🙂

  9. Miha Ela says:

    Olio,clatite…salivez…normal ca vreau sa-mi dai 😉

  10. Buneeeeee. Adica am luat reteta asta pt. o tema, dar oricum BUNEEEEE!!! 😉 😀

  11. am urmat reteta exact cum scrie dar nu stiu ce se intampla ca ies foarte scortoase ce se intampla

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Clatite pufoase cu lamaie

Clatite pufoase cu lamaie

Mod de preparare Clatite pufoase cu lamaie: Intr-un castron amestecam crema de branza cu iaurtul, zaharul, esenta de vanilie si coaja rasa de la lamaie. Adaugam galbenusurile si amestecam pana la omogenizare, apoi faina amestecata cu praful de copt. Separat mixam albusurile cu un praf de sare, pana devin spuma […]

Clatite pufoase cu afine

Clatite pufoase cu afine

Mod de preparare Clatite pufoase cu afine: Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele, cate putin din fiecare, alternandu-le. La final se […]

Clatite cu Finetti

Clatite cu Finetti

Mod de preparare Clatite cu Finetti: Ouale si pun intr-un castron si se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si esenta de vanilie, pana isi tripleaza volumul si se albesc. Se adauga uleiul si faina si se omogenizeaza. Vom obtine un aluat dens ce-l vom subtia cu lapte rece. […]

Clatite cu ananas caramelizat

Clatite cu ananas caramelizat

Mod de preparare Clatite cu ananas caramelizat: Ananas caramelizat: Ananasul il punem intr-o strecuratoare si-l lasam sa se scurga bine de zeama. Zaharul il topim la foc mic pana capata culoarea chihlimbarului. Punem untul, apoi turnam cu atentie smantana pentru frisca si tinem pe foc pana se topeste caramelul. Adaugam […]