Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura turnata cu mere calite

 

Prajitura turnata simpla

Prajitura turnata cu mere calite – reteta simpla, explicata pas cu pas

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 2 oua
  • 9 linguri zahar (pudra)
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri lapte
  • 12 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • Pentru umplutura:
  • ~1 kg de mere
  • zahar dupa gust (in functie de cat de dulci sunt merele)
  • scortisoara macinata
  • 2-3 linguri ulei
loading...

Fie ca e cu mere, fie ca e cu branza sau cu orice alta umplutura va place, prajitura turnata este una dintre cele mai bune. Pe langa asta nu e costisitoare si se prepara foarte usor. Voi ati facut pana acum prajitura turnata cu mere calite?

Mod de preparare Prajitura turnata cu mere calite:

Umplutura pentru prajitura turnata cu mere calite:

Merele se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun apoi intr-o cratita in care am pus ulei si le calim la foc mediu. Indulcim dupa gust si aromam cu scortisoara macinata.

  • daca nu va place scortisoara o puteti omite si aromati cu vanilie

Blat pentru prajitura turnata cu mere calite:

Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharul pudra, esenta de vanilie, uleiul si laptele, apoi faina amestecata cu praful de copt. O sa avem o compozitie ca o smantana mai groasa, intocmai ca si cea de chec.

Se toarna jumatate din compozitie in tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins la 180 de grade (150 grade cuptor electric, cu ventilatie) pentru 10-15 minute, pana blatul prinde consistenta, dar nu se rumeneste.

Dupa acest interval de timp se scoate tava, se repartizeaza uniform merele calite si se acopera cu cealalta jumatate de aluat.

Cum se face prajitura turnata

preprarare prajitura turnata cu mere

Se da din nou la cuptor pentru cca 30 de minute.

Se portioneaza dupa ce se raceste.

Pofta buna! ?

Prajitura de casa cu mere

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (5 voturi, medie: 3,40 din 5)
Se încarcă...
Tags: , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

7 Comentarii

  1. Foarte bine explicată rețeta! Și ce bine arată poza de final. O voi încerca chiar în seara acesta. De mult îmi doream să găsesc o prăjitură cu mere care să nu fie prea complicată de făcut. În plus, prăjitura ta îmi amintește foarte mult de bunica. Ține-o tot așa. Ai câștigat și un cititor fidel!

  2. Cred ca va avea succes la Piciunet:)!

  3. Beatrice says:

    Gustoasa si foarte rapida ? Chiar acum o pregatesc pt piticii mei…?

  4. foarte foarte buna, bravo

  5. Daniela says:

    Dragă Miha, am o întrebare: după ce dăm merele pe răzătoare trebuie să le stoarcem de suc? Aș vrea să încerc această prăjitură sâmbătă. Mulțumesc! ☺️

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Rulada Diplomat

Rulada Diplomat

Pentru ca ne-a placut tortul Diplomat, cu crema fina si blat pufos de pandispan, m-am gandit la o reeditare, de aceasta data sub forma de rulada Diplomat. Acelasi blat pufos de pandispan, crema delicioasa si fructe exotice din compot. Mod de preparare Rulada Diplomat: Crema Diplomat: Gelatina se pune la […]

Prajitura cu frisca si fondant de ciocolata

Prajitura cu frisca si fondant de ciocolata

Anul 2018 nu l-am inceput in cea mai buna forma, ceva probleme de sanatate tinandu-ma departe de ceea ce-mi place mie cel mai mult, sa fac torturi si prajituri de casa. Am mai facut cate ceva pe ici pe colo pentru cei dragi, dar nimic elaborat. Asa ca, atunci cand […]

Prajitura cu foi si crema din smantana cu nuca

Prajitura cu foi si crema din smantana cu nuca

De Craciun mi-am dorit mult sa fac prajitura Carpati. N-a fost sa fie, dar promit ca o voi face curand. Pana una alta trebuia sa fac ceva cu foile ce le copsesem deja. Crema de smantana cu nuca a fost cea mai simpla si mai rapida optiune, dar nu ne-a […]

Prajitura Snickers cu ciocolata alba

Prajitura Snickers cu ciocolata alba

Prajitura Snickers am mai facut candva, dar intr-o alta varianta, cu multa ciocolata, asa cum imi place mie 😀 Combinatia din prajitura Snickers de azi o aveam in plan de multa vreme, ciocolata alba-ciocolata neagra-caramel-nuca, dar nu-mi gaseam inca un motiv sa ma apuc de ea. Si cum la noi […]