Prajituri / Retete de prajituri

Tiramisu pentru copii

S-au anuntat niste prieteni in vizita si ceea ce mi-a venit prima data in minte a fost sa fac Tiramisu 😉 Chiar daca aveam la dispozitie oua proaspete si bio 😉 am zis sa fac si o varianta pentru copii, fara cafea si fara oua.

I-am dat denumirea de Tiramisu pentru copii pentru ca asa le-am spus lor ca se cheama :)))) dar voi puteti sa-i spuneti si prajitura cu piscoturi si ciocolata 😉

Tiramisu pentru copii

Ingrediente

  • 1 pachet mare de piscoturi
  • Pentru crema:
  • 200 g ciocolata
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 250 g mascarpone
  • esenta de vanilie
  • Pentru insiropat:
  • 1 cana lapte
  • 5 linguri Nesquik
  • Pentru ornat:
  • frisca batuta
  • aschii de ciocolata
loading...

Mod de preparare Tiramisu pentru copii:

Ciocolata rupta bucatele se pune intr-un vas impreuna cu smantana pentru frisca si se topeste la foc mic sau la baine-marie. Dam deoparte, lasam sa se racoreasca, apoi punem vasul la congelator, sa se raceasca foarte bine crema de ciocolata.

Crema de ciocolata racita se mixeaza pana incepe sa prinda consistenta, apoi se adauga si mascarpone si se mixeaza pana se obtine o compozitie omogena. Aromam dupa gust cu esenta de vanilie.

Nesquik-ul il dizolvam in lapte. Trecem piscoturile prin lapte, doar pe o singura parte, sa nu se inmoaie prea tare.

Intr-o tava (19/22 cm am folosit eu) tapetata cu folie alimentara punem un strat de piscoturi inmuiate in lapte, un strat de crema si continuam pana terminam ingredientele. Se inveleste bine in folie si se da la rece pana se intareste crema.

Inainte de servire se „imbraca” intr-un strat de frisca batuta si se presara aschii de ciocolata.

Pofta buna! 😉

Tiramisu cu ciocolata

 

Tags: , , , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

3 Comentarii

  1. Pingback: mmmmm

  2. Anisoara says:

    smantana pt. frisca trebuie sa aiba cel putin 30% grasime

  3. Imi pla tare mult retetele pe care le aveti. Sper ca nu va suparati daca ma mai inspir si eu cateodata de aici .

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba a fost in cazul meu solutia salvatoare pentru niste banane ce nu le mai voia nimeni, cat si cea mai eficienta cale de a astampara pofta de „ceva bun”. Desigur, prajitura poate fi finisata si ornata daca doriti neaparat sau daca aveti […]

Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie

Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie

Am descoperit de curand ca lamaia in combinatie cu nuca de cocos este extraordinara. Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie este cea mai simpla prajitura pe care o puteam face ca sa pot combina cele 2 arome. A fost un deliciu! 🙂 Prajitura cu blat de cocos […]

Prajitura cu cacao si crema de lapte

Prajitura cu cacao si crema de lapte

Daca zilele din timpul saptamanii sunt despre cornuri, cornulete, briose sau orice alta prajitura de casa ce poate fi pusa in pachetelul pentru scoala, week-endul este despre prajituri cu crema si momente de relaxare alaturi de prieteni dragi, la cafea. Prajitura cu cacao si crema de lapte este o prajitura […]

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Azi am pentru voi o prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba, o reteta de care as putea spune ca m-am indragostit si pe care o voi repeta ori de cate ori voi avea ocazia 😉 O prajitura de casa, fina si delicata pe care o puteti face si […]