Eu aveam o alta reteta pentru bomboane Raffaello, dar astazi am incercat reteta Laurei Sava. Rezultatul e acelasi! Delicios! 😉
Aceste delicii sunt realizate din ingrediente simple, dar combinate astfel incat rezultatul sa fie cremos, parfumat si foarte gustos. Bomboanele albe sunt acoperite cu fulgi de cocos si au o textura delicata, iar cele cu ciocolata de casa sunt tavalite prin nuci macinate, ceea ce le ofera un gust mai intens si o aroma usor crocanta.
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 500 g lapte praf
- 200 g zahar pudra
- 100 g nuca de cocos
- 200 g unt
- 2-3 linguri frisca lichida
Mod de preparare Bomboane Raffaello:
Amestecam in robotul de bucatarie laptele praf, zaharul pudra, nuca de cocos si untul moale. La final adaugam smantana pentru frisca si mixam pana obtinem o compozitie omogena. Daca vi se pare prea vascoasa sau greu de modelat, mai puteti adauga putina smantana pana ajunge la consistenta potrivita.
Din compozitia obtinuta formam bilute de marimea unei bomboane, pe care le tavalim prin nuca de cocos pentru un aspect frumos si un gust si mai aromat. Bomboanele se pot pastra la frigider pana in momentul servirii.
Eu am pregatit doar jumatate de portie, pentru ca ai mei nu sunt prea mari fani ai nucii de cocos. Dar nu-i nimic… asa au ramas toate bomboanele pentru mine. :))
Lor le-am facut cu nuca macinata, din ciocolata de casa. Le-am pus frumos pe platou si l-am pus la bataie. Dar fiind amestecate, si de-un fel si de altul, cine credeti ca a fost in avantaj? :))
Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL


13 comentarii
Frumoase ti-au iesit, cuscra…
Eu spun ca in avantaj au fost cele cu nuca, ma rog in casa mea asa ar fi fost, dat fiind ca familionul e anticocos.
In avantaj am fost eu ca am mancat si cu nuca si cu nuca de cocos…:))
Buna, Miha si felicitari pt. blog !Tare frumoase ti-au iesit!
Multumesc Flor! 😉
Ce minunatii!!!!!!!!!!!!!! 🙂
Te pup dulce, dulce pentru rapiditatea cu care le-ai „executat”! 😛
Ti-au iesit minunat, felicitari!
…si ce idee superba, cea cu bilutele de cioco „invelite” in nuca!!!
…speciala pentru Danelutza! 😛
Multumesc Laura! Cand apreciererile vin de la tine,ma simt flatata! 🙂
bomboanele raffaello sunt preferatele noastre,si am gasit pana acum retete doar cu lapte condensat,ceea ce pe aici la bucuresti nu prea am vazut.am sa incerc reteta asta.
in alta ordine de idei nu vrei sa facem schimb de blog-uri,eu te-am trecut deja la mine pe blog ? multumesc
Pansy, sunt foarte bune aceste bomboane. Neaparat sa le faci. 😉
Blogul tau este trecut in lista mea mai de demult. 🙂
multumesc.am sa le fac pana la urma,desi nu stiu sincer unde o sa ajung cu atatea retete.
buna …lapte praf oridecare adica si cel de la copii sau este special pt bucatarie?…Felicitari pt tot ce faci am incercat ff multe dintre retetele tale si sunt super:)
Lapte praf Raraul sau Dr Oetker, cel pentru bebelusi nu l-am incercat niciodata.
imi poti spuen cate bucati ti.au iesit din aceasta portie?
Nu mai stiu exact, cred ca vreo 20. Dar depinde mult si de marimea la care le faci 😉