Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Raffaello cu piscoturi

Reteta Prajitura Raffaello cu piscoturi

Ingrediente

  • Pentru crema Raffaello:
  • 397 g lapte condensat indulcit
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml lapte
  • 50 g fulgi de nuca de cocos
  • 10 g gelatina
  • In plus:
  • ~25 piscoturi
  • ~150 ml lapte indulcit dupa gust si aromat cu vanilie
  • Pentru decor:
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 1 lingura zahar pudra vanilat
  • fulgi de nuca de cocos
  • bomboane Raffaello
loading...

Prajitura Raffaello cu piscoturi pe care v-am adus-o azi este sugestia mea pentru doamnele care vor sa pregateasca ceva bun pentru 8 martie. Prajitura este atat de simplu de facut incat chiar si domnii ne-bucatari si-ar putea surprinde iubitele sau sotiile ­čśÇ

Decorul meu este unul foarte simplist, frisca „ninsa” cu fulgi de nuca de cocos si bomboane Raffaello din comert, dar voi puteti orna dupa cum va place, eventual si cu bomboane Raffaello facute in casa

Mod de preparare Prajitura Raffaello cu piscoturi:

Gelatina se pune la hidratat in apa rece, atata apa cat sa fie bine acoperita.

Intr-o craticioara incalzim putin laptele, apoi punem nuca de cocos. Lasam deoparte pana se raceste.

Intr-un castron incapator amestecam laptele condensat cu smantana pentru frisca (nebatuta). Adaugam laptele racit si omogenizam. Topim gelatina pe baie de aburi sau la microunde si o adaugam in compozitia de lapte. Dam la rece pentru cateva minute, cat sa se lege putin.

Intr-o tava de chec, tapetata cu folie alimentara, punem un strat de piscoturi usor insiropate si jumatate din crema.

  • piscoturile se trec prin sirop doar pe o singura parte

Urmeaza inca un strat de piscoturi, restul de crema si incheiem cu un alt strat de piscoturi. Invelim bine in folie si dam la rece pentru cateva ore, pana crema se intareste si piscoturile se inmoaie.

  • de preferat ar fi ca prajitura sa stea la rece peste noapte

Smantana pentru frisca se mixeaza pana incepe sa capete consistenta. Se adauga zaharul pudra si se mixeaza pana devine ferma.

Prajitura Raffaello cu piscoturi se rastoarna pe un platou, se imbraca in frisca batuta si fulgi de nuca de cocos si se orneaza cu bomboane Raffaello.

prajitura raffaello cu piscoturi

Pofta buna! ­čśë

O prajitura la fel de fina si delicioasa este si prajitura cu piscoturi si caramel (reteta aici)

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Tags: , , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. olivia says:

    La multi ani cu ocazia zilei de 8 Martie!

  2. Iulia says:

    buna, Mihaela1 oare cu ce pot inlocui laptele condesat, in general la prajituri ? arata tare binr aceasta prajaiturica, ca multe altele…dar pot zice ca toate altele :)…ieri am facut prajitura cu crema de portocale, bunaaaaaa!!!

  3. Arata foarte bine ­čśÇ

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe re╚Ťete...

Cheesecake cu visine fara coacere

Cheesecake cu visine fara coacere

Branza de vaci proaspata nu prea imi lipseste din frigider. Ne place si o mancam sub orice forma, dulce sau sarata. Mai mult dulce, trebuie sa recunosc ­čśÇ Fie ca e placinta cu branza sau papanasi, clatite cu branza ori prajitura turnata toate sunt apreciate si savurate. Dar vine o […]

Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

De cateva zile ideea de a face o prajitura cu morcovi nu-mi dadea pace. Am mai facut candva o reteta de prajitura cu morcovi, dar de aceasta data imi doream o varianta imbunatatita, mai bogata si mai aromata. Impulsul mi l-a dat prietena mea care a ridicat uimita din sprancene […]

Prajitura rapida cu iaurt si jeleu de afine

Prajitura rapida cu iaurt si jeleu de afine

In ultima vreme, in afara unor torturi aniversare facute pentru prieteni dragi cu toata dragostea, n-am prea avut pornire catre prajituri sofisticate, ci mai degraba catre unele foarte rapide si simple. Unele chiar au fost foarte bune, incat nu pot sa nu vi le arat si voua si sa va […]

Prajitura cu foi si crema de branza

Prajitura cu foi si crema de branza

Azi am pentru voi o reteta de prajitura cu foi si crema de branza, o reteta super simpla si rapida, perfecta pentru atunci cand ti se anunta musafiri si vrei sa-i servesti cu ceva bun. Mod de preparare Prajitura cu foi si crema de branza: Foi: Albusurile se bat spuma […]

Politica de confiden╚Ťialitate

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?